L'herboristerie
LA SANTE PAR LES PLANTES : phytothérapie et herboristerie.
Depuis la nuit des temps les hommes ont découvert les propriétés thérapeutiques des plantes et s’en servaient pour soulager leurs maux et se guérir de leurs maladies.
Aujourd’hui, la science a découvert les nombreux « principes actifs » de ces plantes médicinales, les a copié ou s’en inspire pour fabriquer les médicaments… Nous comprenons aujourd’hui pourquoi et comment ces principes actifs agissent sur notre métabolisme, c’est la phytothérapie.
On sait par exemple pourquoi les tisanes de thym et romarin ont un pouvoir antibactérien mais aussi facilitent la digestion. On sait pourquoi la fleur de coquelicot et celle de lavande calment et aident à l’endormissement. On comprend l’effet reminéralisant de l’ortie et de la prêle.
L’herboristerie est l’ancêtre de la pharmacie, reconnaître et utiliser les bonnes plantes ou les mauvaises. Depuis 1940 cette profession est réglementée mais la divulgation des connaissances est libre si on peut justifier d’un diplôme. C’est dans ce cadre que nous proposons nos stages : vous faire découvrir de nombreuses plantes, leurs pouvoirs formidables sur la santé et comment les utiliser.
NOS STAGES de l'année 2022
STAGES « DECOUVERTE 10 PLANTES » avec l'équipe des Jardins de Sortilège
Initiation à l’herboristerie : le matin: balades et cueillettes de plantes et fleurs sauvages autour du village , entre sentiers et forets . Retour pour partager le repas de midi , préparé par Serge .
L’aprés-midi est réservé aux cours , herbiers , fiches et à la fabrication des onguents , macérats , alcoolatures en atelier. Chacun repart avec ses préparations faites maison…
Séances de relaxations le soir avec qi gong ou yoga avant le repas du soir végétariens avec produits locaux bio, recettes originales.
Le jeudi est consacré à la cuisine sauvage : aprés avoir cueilli les plantes sauvages comestibles , on apprend à les cuisiner avec des recettes originales et savoureuses que nous dégustons au dîner.
Du Vendredi au Lundi on herborise : découverte , étude de chaque plante avec des fiches et » galénique » avec onguents , macérats , alcoolatures , sirops etc…
Dates des stages :
du Jeudi 5 Mai au Lundi 9 Mai 2022
du Jeudi 19 Mai au Lundi 23 Mai
du Jeudi 6 Octobre au Lundi 10 Octobre
Tarif : 650€ tout compris (activités, hébergement, repas).
Possibilité de demi-pension, nous contacter.
Possibilité de faire 2 journées , nous contacter